Estaleiro - R$33
Gin, majericão, limão, açúcar e Angostura

Cambu Sour - R$33
Cambusanto, abacaxi, cítricos e açúcar

Varadero - R$33
Sakê, cranberry, framboesa, hortelã, limão e espuma de gengibre

Solarium - R$31
Gin, spiced rum, abacaxi, orgeat, mix de cítricos e coco

FAMÍLIA DAIQUIRI

Daiquiri Clássico - R$22
Rum, limão e xarope de açúcar

French Daiquiri - R$22
Rum, Elderflower e limão

CLÁSSICOS DO LITORAL

Caipirinha de folha de mexerica - R$26
Cachaça, folha de mexerica e açúcar (*Produto sazonal)

Gabriela - R$16
Licor Gabriela - cravo e canela - com um toque de limão

Gengibrada - R$14
Nosso licor de gengibre com toque de limão

Jorge Amado - R$26
Licor Gabriela, maracujá e limão

GIN & TONIC

GT Caiçara - R$ 31
Gin, água tônica, folha de mexerica e laranja

GT Mule - R$ 31
Gin, água tônica, Alkermes e espuma de gengibre

Tea Tonic - R$31
Gin, água tônica, chá de frutas vermelhas e limão

Pepino GT - R$31
Gin, água tônica, pepino, limão siciliano e alecrim

SUBMARINO

Steinhaeger - R$32
Tequila - R$40
Velho Barreiro - R$26
Smirnoff - R$29
Sakê - R$29

CLÁSSICOS

Aperol Spritz - R$32
Aperol, espumante brut e laranja

Cosmopolitan - R$34
Vodka, triple sec, suco de cranberry e limão

Dark and Stormy - R$46
Rum envelhecido, spiced rum, limão e ginger ale

Fitzgerald - R$34
Gin, limão siciliano, açúcar e Angostura

Macunaíma - R$14
Cachaça, Fernet, limão e açúcar

Margarita - R$38
Tequila, triple sec, limão e sal

Mojito - R$30
Rum, hortelã, limão, açúcar e água com gás

Moscow Mule - R$30
Vodka, limão, açúcar e espuma de gengibre

Negroni - R$32
Gin, Campari e vermute tinto

Old Fashioned - R$ 44
Penicillin - R$42

Sol - R$13

Heineken Long Neck - R$16

Amstel 600ml - R$18

Heineken 600ml - R$22

Água - R$6,50

Água com gás - R$7,50

Água de Coco - R$11

Água Tônica - R$8

Ginger Ale - R$8

H2O Limonetto - R$8

Refrigerantes - R$8
Coca, Coca Zero, Guaraná, Guaraná Zero

Red Bull - R$18
Tradicional / Tropical

Suco Natural - R$14
Sabores sob consulta

Cozinha de boteco com toque caiçara contemporâneo.
Trabalhamos com produtos frescos e sazonais, dando preferência aos pescadores e produtores locais.

Ceviche (individual) - R$42
Ceviche de peixe branco com chips de mandioca

Manjuba empanada - R$42
Conhecida como bacon do mar, devido ao sabor; servida com maionese da casa

Dadinho de Taioba - R$39
Nossa versão do famoso dadinho de tapioca, usando a taioba, planta típica da Mata Atlântica. Servido com geléia de pimenta (*produto sazonal)

Palitos de Mandioca com queijo coalho - R$42
Servido com geléia de pimenta

Batata rústica - R$32
Servida com maionese da casa

Pastel (6 un) - R$28
Camarão, carne seca ou três queijos

Croquetas de costela bovina - R$38
a croqueta é um bolinho tradicional de Barcelona, feito a base de molho bechamel. Servido com molho de pimenta.

Isca de peixe - R$65
direto da comunidade tradicional da Baia de Castelhanos.
Servido com a maionese da casa.

Tiras de frango crocante - R$46
Servido com a maionese da casa.

Coxinha de Jaca (6 un) - R$34
Vegano. Servida com molho de pimenta.

Torresmo (6 un) - R$38
Servido com limão e molho de pimenta.

Lua de queijo (12 un) - R$32
Servido com molho de pimenta.

SMASH BURGER
Todos os lanches são servidos com a maionese da casa

X-burger - R$20
Hamburger artesanal (90g) e cheddar fatiado.

X-Salada - R$23
Hamburger artesanal de (90g), cheddar fatiado, alface americana e tomate.

X-Bacon - R$25
Hamburger artesanal (90g), cheddar fatiado e bacon.

X-Bacon salada - R$25
Hamburger artesanal (90g), cheddar fatiado, alface americana, tomate e bacon

Veggie Burger - R$25
Hamburger artesanal de lentilha (90g), cheddar fatiado, alface americana e tomate.